Перышки – 17$/фунт

Описание

Перо лопаточной части – это участок, который находится рядом с лопаткой животного. Он считается одним из самых нежных и вкусных.

Благодаря своей текстуре и вкусу, это мясо может стать основой разнообразных блюд, добавляя в них изысканность и аромат. Перо лопаточной части является одним из тех немногочисленных деликатесов, которые отлично сочетают в себе мягкость и сочность, делая его привлекательным для гурманов.

Его нежная текстура делает его отличным выбором для приготовления различных кулинарных шедевров.